ZetaTalk: Der Hunger
November 2002


In vielen Teilen der Welt wird die Diät darauf beschränkt, was die Gemeinschaft für sich selbst anbauen, fangen oder im Wald und auf den Wiesen jagen kann. Es mag Beeren im Sommer geben, doch nicht im Winter, frisches Gemüse im Sommer, doch nur getrocknete Wurzeln im Winter, die im Wesentlichen zur Erhaltung dehydriert wurden. Fleisch mag es nur gelegentlich nach einer erfolgreichen Jagd geben und ein Grund zum Feiern sein. Wo die Gemeinschaft fischen gehen kann, nahe an Flüssen, Seen oder vielleicht einer Meeresküste, kann man etwa eine stetige Fischdiät erwarten. Der moderne Mensch hat sich an den Supermarkt gewöhnt, wo frische Produkte aus aller Welt reichlich vorhanden sind. Wenn sie nich frisch sind, dann erwartet er gefrorene oder getrocknete Lebensmittel in großer Vielfalt, so daß seine Diät nicht von den Jahreszeiten abhängt und die Welt umspannt. Es langweilt ihn, sich einfach mit den Jahreszeiten abzufinden, so experimentiert der moderne Mensch mit Rezepten aus verschiedenen Kulturen - mexikanisch, chinesisch, italienisch, indisch. Was wird dieser moderne Mensch nach dem Polsprung zu essen finden, wenn die Supermärkte geplündert werden und keine neuen Lieferungen unterwegs sind? Wir werden das je nach Bevölkerungstyp beantworten, denn die Resultate variieren:

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Übersetzung von Niels